Unia lubi lokalne

Produkty lokalne zazwyczaj powstają z pominięciem unijnych norm. Strefa ich sprzedaży jest jednak ograniczona.

Lokalne produkty są smaczniejsze od wytwarzanych masowo, a poza tym są niepowtarzalne. Dlatego Komisja Europejska zezwala na produkcję tego rodzaju żywności odstępując od swoich rygorystycznych przepisów.

Można ubiegać się o takie zezwolenie na podstawie tzw. derogacji, czyli wyjątków od unijnych reguł. Decyzje KE w tych sprawach zazwyczaj opatrzone są urzędowym podpisem:Akty, których publikacja nie jest obowiązkowa. Na podstawie decyzji Komisji Europejskiej kraje członkowskie same decydują, na jakich warunkach będą sprzedawać swoje produkty lokalne.

Marek Rudnicki

†